Главная » Полезные рецепты » А что на десерт?

А что на десерт?

Что самое калорийное на новогоднем столе? Если мы заменили порядком надоевший оливье на греческий или любой другой, не менее вкусный, но гораздо более полезный салат, а мясо по-французски – на запеченную рыбу (к примеру, форель с овощами), то уже существенно снизили калорийность новогоднего ужина.
Остается торт – с жирным кремом и коржами, чересчур сладкий и невероятно калорийный. Но значит ли это, что на новогоднем столе не место десерту, если мы хотим бороться с целлюлитом и лишним весом? Конечно, нет! Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного и полезного десерта, который станут настоящим украшением стола, не испортив при этом вашу фигуру к Новому году.

Роскошный торт Павлова особенно популярен в  Новой Зеландии и Австралии. Торт назван по имени великой русской балерины, для которой австралийский кондитер впервые изготовил это нежное лакомство.

Чтобы его приготовить, понадобится жирные сливки (от 30%) – 550 мл., 1 ст. сахарной пудры, 3 ч.л. кукурузного крахмала, 300 г. свежей клубники, 4 яичных белка, 1 банан, 1 ч.л. винного белого уксуса.

Взбивая белки, добавить к ним просеянную пудру (взбивать около 10 мин.) Добавить уксус и просеянный крахмал. На листе пергамента, помещенном на противень, начертить круг около 20 см. диаметром и выложить на него смесь. Выпекать безе 40 мин. при температуре 150° выпекать безе 40 мин., после чего оставить корж в открытой духовке до полного остывания.

В пышную блестящую пену взбить сливки, банан очистить от кожуры и нарезать кусочками. Вымытую клубнику очистить от плодоножек, обсушить салфеткой и разрезать на 4 части. Корж из безе украсить сливками и фруктами.

P. S. Кто может помочь наркозависимым в России? На http://reabcentr.ru – сайте центра реабилитации найдете «Исход» — долгосрочную программу поэтапной социальной реабилитации наркозависимых.

Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Поиск по сайту

Подпишитесь на рассылку

Школа стройности
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Уже читают

Свежие комментарии

Посмеемся?