Курица и фасоль очень полезны для здоровья любого человека. Данные продукты содержат в своем составе клетчатку, каротин, витамины различных групп, аскорбиновую кислоту, а также набор  микро- и макроэлементов, необходимых для здоровья.

Фасоль, как и курица, быстро усваивается в желудке, так как практически не содержат жиров в своем составе, вызывают быстрое чувство насыщения, поэтому очень полезны для тех, кто заботится о своем весе и здоровье.

Для приготовления данного салата, Вам не потребуется много времени.

Что же нужно для приготовления?

Возьмите 700 грамм куриной грудки (самая диетическая часть курицы), оливковое масло, примерно 30 миллилитров, несколько клубней картофеля 4-5 штук, перец (сладкий) 3-4 штуки, 3 куриных яйца, несколько зубчиков чеснока (зависит от Ваших предпочтений, любите ли Вы салат попикантнее или наоборот), красный лук, репчатый лук, морковь, конечно же, фасоль, желательно красную, зелень, соль.

Перед приготовлением грудку обязательно промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем бульон, снова промываем мясо, кладем лук, морковь, перец, специи, заливаем чистой водой и продолжаем варить  около 40 минут.

Параллельно с варкой мяса и овощей начните варить яйца и картофель в мундире. После того как все было сварено очистите мясо от кожицы и костей, картофель  от кожуры, яйца от скорлупы.

Полученные продукты следует нарезать, можете нарезать их так, как считаете нужными, кубиками, брусочками, это не имеет особого значения. После этого перемешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом.

P. S. Чтобы шкафы-купе STARKE служили долго и радовали глаз, необходимо позаботиться о фурнитуре. На этом сайте www.starke.kiev.ua вы найдете комплектующие из специальной стали и высокого качества.