Главная » Как правильно питаться » Здоровое или не очень?

Здоровое или не очень?

Правильное питание и здоровый образ жизни, как и любое модное явление, порождает массу спекуляций. Там, где мода – там и мифы, и недоговорки, и откровенный обман.

Специалисты по питанию постарались разобраться, какие из модных продуктов действительно полезны, а какие являются только имитацией здоровой еды.

Сухой корм

Почти каждая система здорового питания приветствует употребление цельных злаков. Оптимально, если это будут каши, которые мы так не любили в детстве: овсяная и гречневая, пшенная и перловая. Они служат важным источником ценнейших витаминов группы В, содержат белок и сложные углеводы. А вот количество простых углеводов (и в первую очередь, сахара) в рационе как раз должно быть сведено к минимуму. Следуя этому правилу, лучше будет выбрать кашу без сахара на воде с добавлением водорослей или морской соли.

Но человек, как известно, ленив,  и готовить по утрам находится немного желающих, а производители этим охотно пользуются. Поэтому на рынке здорового питания представлено такое многообразие хлопьев, мюсли и злаковых батончиков с длинным перечнем витаминов и микроэлементов на упаковке.

Однако давайте посмотрим правде в глаза: хлопья в красивых упаковках, мюсли и протеиновые батончики содержат столько сахара и консервантов, красителей и вкусовых добавок, что являются лучшей иллюстрацией мифов о здоровом питании.

Жирный плюс

Второй постулат здорового питания гласит: насыщенные жиры в рационе должны быть  сведены к минимуму. Производители готовы и к этой прихоти – 0% жира это путь к избавлению от целлюлита и минус сантиметры в талии – вот один из основных лозунгов брендов, предлагающих кисломолочную продукцию.

Но диетологи со всей ответственностью заявляют: переход на обезжиренное молоко и кисломолочные продукты не принесет вам пользы. Кроме того, если заменить полезные растительные жиры (подсолнечное, кунжутное масла и орехи) на молочные продукты, то это может привести к неприятным  последствиям. А конкретнее, к сухости кожи, дисбалансу липидного обмена и трудностям в снижении веса.

Белковая проблема

Незаменимость белка для организма давно уже не оспаривается, однако в последнее время появилась проблема, связанная с объемами его потребления. Если раньше белковую пищу (мясо, морепродукты и рыбу) покупать каждый день было просто дорого, и все опасались избытка в рационе углеводов, то сейчас диетологи бьют тревогу и стремятся сократить в рационах подопечных именно белок.

Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым!


1 комментарий к Здоровое или не очень?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Поиск по сайту

Подпишитесь на рассылку

Школа стройности
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Уже читают

Свежие комментарии

Посмеемся?