Трансжиры в продуктах: агрессивные провокаторы ожирения
К сожалению, наша пищевая промышленность с каждым годом предлагает нам все больше продуктов, которые содержат огромное количество гидрогенизированных жиров.
Трансжиры в продуктах – это большая проблема для любителей полуфабрикатов, выпечки и всевозможных соусов.
Ведь полнеть не хочется никому, а вот баловать себя хоть иногда любимой едой хотят все. Поэтому «врага», как говорится, надо знать в лицо.
Мы подготовили для вас перечень самых вредных продуктов с трансжирами.
Трансжиры: в чем их вред?
Трансжиры можно считать такими себе «мутантами». Ведь для того, чтобы они помогали подольше храниться продуктам, специалисты меняют структуру их молекул.
Из-за этого они не могут полноценно участвовать в метаболизме, поэтому накапливаются в организме, вызывая проблемы со здоровьем. Медики уверенны, что именно трансжиры в продуктах провоцируют почти «эпидемию» заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклероз, диабет, рак и ожирение.
В развитых странах, где чиновники заботятся о здоровье граждан, количество трансжиров в продуктах ограничивается законодательными нормами.
Более того, департамент, отвечающий за здравоохранение в Нью-Йорке, обязал владельцев ресторанов следить за тем, чтобы в их блюдах количество содержания трансжиров не превышало 0,5 грамма.
Продукты, содержащие трансжиры
В этом перечне лидеры по содержанию гидрогенизированных жиров. Их надо опасаться особенно. А еще лучше, совсем отказаться от их употребления.
- Мягкие масла – спрэды, которые, по незнанию, многие путают с настоящим маслом. Маргарин.
- Практически все сладкое, приготовленное на заводе – вафля, конфеты, мармелад и даже булочки и хлеб.
- Снеки: попкорн, чипсы, сухарики.
- Майонезы и разнообразные заводские соусы.
- Полуфабрикаты и еда из фаст-фуда.
P. S. Любите отдыхать на природе, а еще лучше на реке или озере, далеко от города? Тогда можно купить катер в Санкт-Петербурге. Лучшие предложения найдете в компания СПЭВ, которая развивается очень активно. Она занимается производством и продажей лодок, катеров и даже яхт.
Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым! |
Tweet |
Добавить комментарий