Кофе эспрессо – это один из самых популярных напитков в мире. Для он является мощным зарядом бодрости и даже вдохновением. Поэтому, если вы или ваши любимые люди не можете представить себе жизни без кофеина, и хотите научиться готовить кофейные напитки идеально, то вам непременно пригодятся рецепты приготовления кофе эспрессо.

Современные кофеманы предпочитают, чтобы за них кофе даже дома готовили специализированные машины. Например, та же популярная среди покупателей кофеварка эспрессо. В ней предусмотрены все нюансы, которые позволяют в конечном результате получить идеальный напиток. Эспрессо сам по себе – это довольно крепкий кофе, полученный из тонко молотых и хорошо прожаренных кофейных зерен. Обычно качество эспрессо зависит от того, под каким давлением через кофе пропускается вода. Например, в идеале это должно быть давление 9 бар, а температура воды при этом от 88 до 92 градусов по Цельсию.

Все рецепты приготовления эспрессо лучше воплощать в жизнь благодаря кофейным машинам. И покупать желательно не дешевую кофеварку, потому что в ней обычно нет того высокого давления, которое обеспечивают мощные, но дорогие кофе-машины. А ведь именно благодаря нему эспрессо славится густой, высокой ароматной пенкой!

Попробуйте приготовить эспрессо в домашних условиях. Для этого, энергично размешивая в чашке растворимый кофе и сахар, начинайте добавлять к ним постепенно по немножко кипятка. Взбивайте до тех пор пока не появится коричневая пенка консистенции сметаны.