Главная » Полезные рецепты » Рецепт домашнего сыра

Рецепт домашнего сыра

Оказывается, приготовить вкусный сыр можно без особых трудностей дома, собственноручно. И если вы стараетесь питаться правильно или же у вас подрастают детишки, рацион которых должен состоять из самых полезных продуктов, то вам непременно понравится рецепт домашнего сыра. Ведь этот продукт присутствует в большинстве холодильников, так как что же за бутерброды без сыра?!

А вот как  и из чего его приготовили, остается только догадываться: даже приятный вкус часто скрывает за собой множество вредных пищевых добавок. Поэтому, учимся готовить сыр самостоятельно.

Сыр из свежего молока

  • Пять литров молока доведите до кипения. Подождите пока оно станет еле теплым и добавьте в него  три взбитых яйца и 50 миллилитров пахты. Хорошенько это все перемешайте. Пусть постоит пока не появится плотный осадок. Затем процедите через марлю, отожмите. А через некоторое время наслаждайтесь вкусным сыром. 

Сыр из творога

  • Использовать только свежеотжатый творог! Его надо посолить и пропустить через мясорубку два раза. После этого накрыть его марлей и поставить в сухое помещение на 5 дней.  По истечении этого времени, выложить пожелтевший творог в кастрюлю, стенки которой заранее смазать маслом, и варить до получения однородной массы. Не забывать постоянно помешивать и посолить. В такой сыр можно добавить любимые специи. Это придаст ему необычного вкуса. Разлить по формочкам и дожидаться пока станет твердым.

Для приготовления вкусного сыра берите жирное молоко, чтобы он был твердым, положите его под пресс. Если вы любительница кисломолочных продуктов, то вам понравится салат из огурцов с кефиром.

Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Поиск по сайту

Подпишитесь на рассылку

Школа стройности
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Уже читают

Свежие комментарии

Посмеемся?