Главная » Как правильно питаться » Хорошие и плохие углеводы, зачем о них знать?

Хорошие и плохие углеводы, зачем о них знать?

Чем отличаются хорошие углеводы от плохих?  В каких продуктах содержатся те и другие? А главное, зачем об углеводах нужно знать тому, кто худеет и использует углеводную диету для похудения ? И что такое эти самые хорошие и плохие углеводы? Знать разницу между плохими и хорошими углеводами важно всем, кто не просто хочет похудеть, но заботиться о собственном здоровье.
К тому же часто получается так, что диета строго соблюдается, а результатов все нет. Мало того, человек начинает тренироваться, пьет больше жидкости и забывает о ночных набегах на холодильник, но результат похудения окружающим не виден, попросту эффективное сжигание жира не происходит . Неудивительно, что опускаются руки, и нет желания дальше бороться за стройность.

В чем же причина? Скорее всего, ответ нужно искать в рационе, ведь простое ограничение в еде не означает автоматического похудения. На этом этапе и следует обратиться к вопросу о плохих и хороших углеводах.

Углеводы – это вещества, состоящие из водорода, углерода и кислорода, в ходе обмена которых получается глюкоза, дающая нашему организму большую часть энергии. Но как отличить хорошие углеводы от плохих? Разделение происходит по так называемому гликемическому индексу – индикатору способности углеводов повышать уровень глюкозы в крови.

Чем эта способность (гипергликемия) выше, тем выше и гликемический индекс,  с ростом которого растет и вредность углевода, поэтому углеводы с высоким гликемическим индексом получили название плохих. А те, у которых гликемический индекс ниже,  считаются хорошими, ведь они приносят организму несомненную пользу.

Хотите сберечь фигуру? Забудьте об употреблении углеводов, чей гликемический индекс выше 50, ведь расщепляясь, они дают глюкозу, которая откладывается на бедрах и талии, а не преобразуется в энергию. Особенно это заметно  в сочетании с жирами, даже при прочих ограничениях в питании.

А вот сочетать с жирами хорошие углеводы приветствуется, но в этом случае индекс углеводов не должен превышать 35 (посмотреть его можно в специальной таблице).

Еще один важный вопрос: хорошие или плохие углеводы способствуют быстрому насыщению? Казалось бы достаточно съесть немного продуктов с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, пирожные, лапша, картофель) и чувство сытости придет быстрее, чем после того же количества углеводов с низким индексом (таких, как овощи, мюсли, бобы, сухофрукты для похудения). Но на самом деле это не так: хорошие углеводы дольше усваиваются, продляя чувство сытости и способствуя нормализации пищеварения.

Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Поиск по сайту

Подпишитесь на рассылку

Школа стройности
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Уже читают

Свежие комментарии

Посмеемся?