Главная » Полезные рецепты » Голубцы вегетарианские с фасолью

Голубцы вегетарианские с фасолью

Для хозяюшек, которые любят готовить голубцы, этот рецепт станет интересной новинкой. А вот для многих вегетарианцев он стал прекрасной находкой!

Ведь вегетарианские голубцы с фасолью – это вкуснятина! Понравится она должна даже любителям мяса, а также тем, кто придерживается поста или ищет  рецепты вкусной диетической пищи для похудения.

Для приготовления вегетарианских голубцов с фасолью понадобится :

  • капуста белокочанная;
  • отварная или консервированная фасоль;
  • морковь;
  • базилик, чеснок, молотый перец, сушенный базилик, лук.

Процесс приготовления:

  • кочан капусты разберите на листья и промойте их;
  • пробланшируйте капустные листья в кипящей подсоленной воде (около 1-2 минут каждый);
  • шумовкой достаньте листья, охладите и, где надо, удалите грубый «прожилок» посередине, чтобы голубцы легче заворачивались;
  • порежьте маленькими кубиками морковь, добавьте к ней фасоль, заправьте их зажаркой из лука чеснока, а также пряными травами. Хорошенько перемешайте и можете делать голубцы. Выкладывайте их на жаропрочную форму, заранее устелив ее несколькими грубыми листками капусты, чтобы нежные «голубчики» не подгорели.

Соус для вегетарианских голубцов готовится так :

  • нарезаются мелко лук, чеснок, а также консервированные помидоры(их можно покрупнее порезать);
  • на раскаленной  сковороде с подсолнечным маслом сначала поджарить до золотистости лук, потом добавить к нему чеснок. Когда его аромат разгуляется по квартире в пору бросать к ним помидоры, также добавить немножко томатной пасты и воды. Посолить, поперчить, добавить любимые пряности и довести до кипения.

Когда все голубцы будут на протвине – полить их соусом и поставить в разогретую духовку на 20 минут(температура должна быть около 170 градусов).

Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Поиск по сайту

Подпишитесь на рассылку

Школа стройности
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Уже читают

Свежие комментарии

Посмеемся?