Главная » Полезные рецепты » Чудесная мята

Чудесная мята

Мята уникальное растение, обладающее нежным ароматом и дающее ощущение прохлады. Она обладает успокаивающим  воздействием на человеческий организм, а её эфирные масла способствуют снижению аппетита.

С древности и по сей день заслуженно пользуется неизменной популярностью в качестве лекарственного растения и пикантной приправы. С мятой можно приготовить любые блюда от закусок до десертов, а также прохладительные напитки. К достоинствам также можно отнести, что ее легко выращивать — и на приусадебном участке, и даже на подоконнике.

Ниже представлены несколько оригинальных рецептов.

Салат из креветок с мятой

Необходимые продукты: 15 королевских креветок, 1 грейпфрут, пучок мяты, пучок зеленого салата, 80 г сыра, желательно дор блю, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и имбирь по вкусу.

Приготовление: очищенные креветки обжариваются в оливковом масле с добавлением натертого корня имбиря по вкусу. На тарелочку выложить листья салата,  грепфрут очищенный от кожуры и пленок, сыр, теплые обжаренные креветки. В качестве соуса используется взбитая в блендере смесь из листьев мяты, лимонного сока и оливкового масла.

Суп с мятой и зеленым горошком

Необходимые продукты:1 пучок мяты, 300 грамм зеленого горошка, 200 мл сливок, 1000 мл куриного бульона, 2 картофелины, чеснок и соль по вкусу, зеленый лук, по 1 столовой ложке сахара и лимонного сока.

Приготовление. В куриный бульон, доведенный до кипения добавить нарезанный картофель, часть измельченных  листьев мяты, варить минут 20 и затем добавить горошек. Выдержав не более пяти минут снять с огня и добавить оставшуюся мяту, зеленый лук, сахар и лимонный сок. Суп остужают и превращают в пюре с помощью блендера. Далее в остывшее блюдо добавляют 100 мл сливок и солят. Непосредственно перед подачей добавляют оставшиеся сливки и украшают зеленью.

Напитки из этого душистого растения обладают прекрасным и освежающим вкусом. Самые популярные из них  — чай с мятой, мохито, мятный лимонад.

Итак, мята сочетается практически со всеми блюдами — салатами, супами, десертами и напитками, придавая им яркий и неповторимый вкус.

Милые дамы, пожалуйста, твитните эту статью и расскажите друзьям и знакомым!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://net-cellulitu.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Поиск по сайту

Подпишитесь на рассылку

Школа стройности
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Уже читают

Свежие комментарии

Посмеемся?